三枝商店 facebook
ABOUT 三枝商店とは
志太地域の食材の美味しさを「三枝商店」から届けます―― 南アルプスの伏流水が脈々と広がる志太平野。 一年を通じて暖かく、日照量も多いここ藤枝付近は日本酒どころであり、 実は野菜が美味しい地域でもあります。 南アルプスから運ばれた肥沃な土壌で育つ野菜は、味わい、香りともに豊か。 瀬戸谷や広幡の農家さんたちを通じて、野菜の魅力を教えていただく毎日です。 旬であり、新鮮なこの野菜の良さをみなさまに届けたい想いをヒトサラに込めております。 修業先の十勝で出会った食材と合わせ、 「藤枝」を感じるひと時を過ごしていただければ幸いです。
CONCEPT こだわり
三枝商店（みつえだしょうてん）の名称の由来は、 生産者とお客様と従業員が店を起点に伸びてゆく（成長する）ことから来ています
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地場の野菜のローストヴィネグレットソース

地場の野菜のローストヴィネグレットソース

十勝産ラクレットチーズ

十勝産共働学舎のラクレットチーズ

  • 静岡県産有機栽培野菜のロースト
    ヴィネガーバターソースで … 945
  • 十勝野ポーク田舎風パテ … 880
  • イタリアサンダニエーレ産14ヶ月熟成生ハム
    40g … 770
    / 80g … 1430
  • 志太野菜の自家製ピクルス … 550
  • ノルマンディ風豚モツの白ワイン煮 … 990
  • 十勝産共働学舎のラクレットチーズ 小2ピース
    … 1100
  • 有頭エビと藤枝産野菜のアヒージョ … 990
  • 十勝野ポーク ロース肉のロースト
    地場の野菜を添えて … 1320
  • 十勝野ポーク肩肉のコンフィ … 1650
  • etc ...
十勝野ポークのロースト

十勝野ポークロース肉のロースト

北仏ノルマンディーカゼ豚モツの白ワイン煮

北仏ノルマンディー風豚モツの白ワイン煮

RESERVE 予約
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ACCESS アクセス
三枝商店MAP
住所 ： 静岡県藤枝市駅前1-3-13
営業時間 ： Open 17:00 / Last Order 23:30
定休日 ： 木曜日
TEL ： 054-631-7022
JR東海道本線 藤枝駅 徒歩2分
静岡銀行と大庄水産間の道を入り、
最初のT字路左折すぐ。
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